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水戸市骨盤矯正院(永楽整体院)


食品添加物から身を守ろう!〜加工食品編〜


みなさんこんにちは!
水戸市骨盤矯正専門院の永楽整体院ですyes


早いものでもう6月に突入しましたね、、、
ジメジメする梅雨時期に向けて、
湿気対策は大丈夫でしょうか?rain

今回は、身近にある加工食品の
安全な食べ方や選び方をご紹介していきますblushrestaurant


①ハム

ハムは使う頻度も多い食材ですが、
食品添加物も多い食材でもありますsweat01
よく使われている添加物のうち、
発がん性などが指摘される不安なものは、
「保存料(ソルビン酸K)」
「リン酸塩」

「発色剤(亜硝酸塩、硝酸K)」
「コチニール色素(別名カルミン色素)

などです。
残念ながら、これらが全て入っていない
ハムはなかなかお目にかかれませんindecisionsweat02
しかし、「ソルビン酸K」と「亜硝酸塩」が
一緒になると、発がん物質ができると
いわれているため、せめて、
「ソルビン酸K」が入っていないもの
を選ぶようにしましょうsign01

安全に食べる方法は、50度くらいのお湯に
ハムを10秒程つけて振ります(湯ぶり)
こうすることで添加物がお湯に溶け出して、
減らすことができるそうですよdash


②チーズ

みなさんは、
「プロセスチーズ」「ナチュラルチーズ」
の違いはご存知でしょうか?

ナチュラルチーズはその名の通り、
自然のまま添加物不使用のチーズ。
プロセスチーズは、ナチュラルチーズを
ブレンドして加工したもの。
その過程で、
「乳化剤」、「ソルビン酸K」
といった添加物が使用されていますbomb

チーズを買う場合は、ナチュラルチーズか
「ソルビン酸K」不使用のものを
選ぶようにしましょうsign01wink

③ふりかけ

ふりかけには、意外にも
添加物がたくさん使われていますsweat01
特に、キャラクターふりかけには要注意ですdanger
ふりかけを買う際に気をつけたい添加物は、
甘味料の「ステビア」「甘草」
「調味料(アミノ酸等)」、
「コチニール色素」
です。
でも、これら全てが入っていないふりかけは
かなり限られてしまいます、、、frown

ですがsign03

ふりかけに、
赤しそ(ゆかり)や青のりを混ぜることで、
添加物による害を防ぐことができるんですenlightened
なんて手軽な方法なんでしょう!aries

高温多湿な時期はお弁当も痛みやすくなりますsweat01
その対策としてぴったりなゆかり。まさに一石二鳥riceball


このように、食品添加物からは
意外と簡単に身を守ることができるんですbud
添加物を避けるに越したことはないですが、
少しでも軽減する方法を知っておくことも大切ですlaughsun
次回の記事では、「調味料編」をご紹介していきます♫


「この記事が骨盤と何の関係があるのsign02

とお思いの方、いらっしゃいますよねsurprise

実は、関係なさそうに見えますが、
かなり関連深いお話なのです、、、secret

続きが気になる方は、ご来院になった際に
お声をお掛けくださいね〜sign03devil

永楽整体院スタッフ一同、
あなた様のご来院をお待ちしておりますrun

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